Curso pastelería

Curso Burn Cake

¡Aprende a crear uno de los pasteles más sorprendentes del momento! 🔥🎂

En este curso práctico realizaremos un Burn Cake completo, trabajando tanto la elaboración como las diferentes técnicas necesarias para conseguir el acabado del pastel de la imagen.

Durante el curso aprenderemos:

• Elaboración de un bizcocho arcoíris y cómo conseguir colores vivos y bonitos.
• Técnica de alisado perfecto para conseguir un acabado limpio y profesional.
• Técnica Burn Cake, incluyendo los diferentes papeles necesarios y cómo utilizarlos correctamente para conseguir el efecto quemable.
• Uso de colorantes comestibles y purpurinas comestibles para la decoración.
• Técnica de nubes con espátula para decorar el exterior del pastel.
• Montaje y decoración final del Burn Cake.

📅 Domingo 20 de septiembre
🕙 De 10:00 a 14:00 h
⏱️ Duración: 4 horas
👩‍🍳 Impartido por Jesy
🎂 Todos los niveles
💗 Precio: 95 €

Reserva de plaza

Para confirmar la plaza se realizará un pago de 30 € en concepto de reserva.

El importe restante, 65 €, se abonará el mismo día del curso.

📍 Jesy Entre Pasteles
Carrer Sant Sebastià, 33
Santa Coloma de Farners

📲 647 22 90 35

Plazas limitadas.