Curso de pasteleria

Tarta Floral · Técnica de Espátula

Domingo 18 de octubre · 10:00 a 14:30 h
Duración: 4,5 horas
Precio: 100 €
Impartido por Patricia Alonso · @patriciaalonso.sugarart
Todos los niveles

En este curso elaboraremos una tarta real de un piso decorada con flores 2D realizadas con crema y espátula.

Cada alumno trabajará su propia tarta desde el relleno y la cobertura hasta la decoración floral final, aprendiendo a combinar colores y crear una composición equilibrada.

Durante el curso aprenderemos:

  • Relleno, cobertura y alisado del pastel.
  • Preparación y teñido de las cremas.
  • Creación de una paleta de colores personalizada.
  • Elaboración de flores 2D con crema y espátula.
  • Composición y distribución de las flores.
  • Conservación de la tarta y de las cremas.
  • Acabados y transporte seguro.

Cada alumno se llevará a casa su propia tarta terminada.

📍 Jesy Entre Pasteles
Carrer Sant Sebastià, 33 · Santa Coloma de Farners

Plazas limitadas.

Reserva y forma de pago

Para reservar tu plaza es necesario realizar un pago de 30 € en concepto de reserva.

El importe restante del curso se abonará directamente en Jesy Entre Pasteles el mismo día del curso, antes de comenzar la clase.

La plaza no quedará confirmada hasta que se haya realizado el pago de la reserva. Las plazas son limitadas y se asignarán por orden de inscripción.

Política de cancelación

La reserva de 30 € es personal y no reembolsable.

Si el alumno finalmente no puede asistir al curso, independientemente del motivo, no se devolverá el importe abonado en concepto de reserva.

En caso de que el curso no pueda realizarse por no alcanzar el número mínimo de alumnos o por causas atribuibles a Jesy Entre Pasteles o a la persona encargada de impartir el curso, se devolverá íntegramente el importe abonado como reserva.

En caso de modificación de fecha por parte de la escuela, se informará previamente a todas las personas inscritas.

Importante: el resto del importe del curso deberá abonarse en la tienda el día de la formación.

 

30,00€

10 disponibles